Позы на кухне

Профессиональные повара готовят исключительно из натуральных ингредиентов. Мы используем только отборное фермерское мясо и свежие местные овощи. Мы никогда не закупаем полуфабрикаты: заказывая блюда в нашем кафе, вы можете быть уверены, что мы готовим их сразу.

Буузы (Бурятские Позы)

Телефон или почта. Чужой компьютер. Кафе сибирской кухни "Позы Буузы" Бурятская кухня! Буузы, бухлер, шулэн, шарбин и многое другое! Приходите, пробуйте! Вам обязательно понравится!

Считается [2] , что позы бууза — один из вариантов китайского блюда баоцзы кит. Кроме того, баоцзы всегда делают из дрожжевого теста , тогда как для бууз это лишь одна из разновидностей. В Монголии бууз из дрожжевого теста называется мантуун бууз и готовится по праздникам.

• Связанные теги
• Иркутск Время работы: пн - пт : — — Мск.
• Современная кухня хороша тем, что в ней есть несколько поверхностей, подходящих по высоте.
• Сегодня блюдо, которое известно у нас под названием позы.

Photography

Отправляясь в очередное путешествие всегда очень важно познакомиться с национальной кухней, чтобы максимально погрузиться в окружающую атмосферу и быт местных жителей. Как и любая другая кухня — блюда бурятской кухни складывались под влиянием местной флоры и фауны. Две самые главные составляющие бурятской кухни — это мясо и молоко, а дичь и рыба — это уже была дополнительная пища к основному рациону. Причем блюда готовились из определенного вида животного в зависимости от сезона: летом — баранина, осенью — конина, зимой — говядина.